开平合兴水产创始人刘恒山简介：1992年，开平市成人中专毕业；1998年，自修深圳大学工商 企业管理大专课程；2004年，进入水产流通领域；2008年，创建中鲜水产贸易有限公司；2010年创建合兴水产品有限公司；2014年申请成为广东惠农合作社社员；2014年选修中欧商学院EMBA课程；2014年当选开平渔业协会会长。

        开平市合兴水产品有限公司成立于2010年，致力于为消费者提供安全水产品，为养殖户提供优质投入品。成立近5年来，公司已经发展成为广东省内少数打通全产业链的水产苗种、渔用物资经销与流通企业，目前有水产苗种、饲料、鱼药、机械经销以及流通、加工等业务。2014年被广东惠农经济信息专业合作社授予“水产经营示范基地”。2014年公司营业额突破12166万元。公司现有开平市大润水产品批发市场、联兴冷冻厂与恩平分公司三个下属经营实体，并先后发起成立了开平市渔恒乐水产养殖专业合作社与恩平市合兴水产养殖专业合作社。

        截至2014年年底，大润水产品批发市场已有11个档口，四大家鱼、罗非鱼与黄颡鱼、生鱼、鲈鱼、桂花鱼等水产品年交易量已达300万斤，交易额为1500万元。联兴冷冻厂生产条冻罗非鱼263吨，年营业额252万元，销往非洲墨西哥等地。 在渔业主管部门与金融机构的大力支持下，公司整合苗种、饲料、鱼药等投入品企业，为养殖户开展各种服务。截至2014年年底，开平合兴水产品有限公司获得广东惠农合作社最高信用担保额度200万元。开平市渔恒乐水产养殖专业合作社社员从开平农业“政银保”合作贷款项目中获得1000万元贷款，恩平市合兴水产养殖专业合作社社员则从恩平汇丰村镇银行获得295万元贷款。2014年，公司先后开展5次技术培训，数百次塘头服务。

       开平市合兴水产品有限公司未来将发起成立跨县域的合作社联，整合更多资源打通产、供、销，降低行情波风险，为养殖户带去更多收益。公司将推广先进养殖理念与技术，监测病害发生与防控，为消费者提供更安全的水产品。